近日,北京市食物安全办公室对北京市场销售的蘑菇荧光增白物质进行了专项监测。在东城、向阳、海淀、丰台、石景山、通州、昌同等区县的13家超市、市场共抽取132个样本,其中,3个样本检出荧光增白物质,检测合格率为97.73%。细胞粉碎机
从检出情况看,3个样本均为表面有荧光增白物质污染,菌体内部均未检出,并且在包裹蘑菇的包装上均检出荧光物质。据专家分析,荧光增白物质来自包装污染。北京市食物安全办公室负责人表示,对本次监测检出分歧格样本的经营者,已责成工商部分对同批次产品依据相关程序责令下架退市并立案查处。
抽样包括鲜食用菌46个样本,干制食用菌74个样本,食用菌罐头12个样本。种类有香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、平菇、冬菇、黑木耳、草菇、猴头菇、黄花菜等。
据先容,检测方法为《食用菌中荧光物质的检测》(NY/T 1257―2006)。判断依据全国打击违法添加非食用物质和滥用食物添加剂专项整治宣布的《食物中可能违法添加的非食用物质名单》(第四批)。分析仪器
事件回放
近日,众多媒体报道了北京西城阜外一小六年级学生张皓在实验中发现市场上的鲜蘑菇超九成都被荧光增白剂污染。
张皓做这个调查的初衷是由于妈妈不让他吃烤蘑菇,说大多蘑菇都被荧光剂泡过。
在家长的匡助下,张皓在中国农业大学的实验室里完成了实验。他选取了16种不同的样品,得出“鲜食用菌不同程度地使用过荧光增白剂浸泡”,以及“部门包装材料上残留的荧光增白剂较严峻,沾染到食用菌上”等六条结论。
浙江孚夏 | 湖南凯达 | 北京博医康 |
上海尤尼柯 | 上海雅谭 | 湖南湘仪 |
临海真空泵 | 精科天美 | 上海跃进 |
上海越平 | 上海亚荣 | 上海康仪 |
上海测维 | 其林贝尔 | 北京华兴 |
舜宇恒平 | 上海精宏 | 上海安德 |
上海黄海 | 上海劲佳 | 雪科电器 |
中仪汇丰 | 上海雷磁 | 精科实业 |
上海菁海 | 郑州长城 | 上海申安 |
上海博迅 | 余姚纪铭 | 精科上分 |
美谱达 | 上海三申 | 上海棱光 |
宁波新芝 | 上海博泰 | 上海安亭 |
中科中佳 | 江苏正基 | 北京六一 |
北京四环 | 常州国华 | 大龙仪器 |
上海物光 | 上海光谱 | 上海田枫 |
德天佑 | 上海良平 | 上海欣茂 |
上海昌吉 | 上海般特 | 上海索光 |
浙江托普 | 昆山舒美 | 上海科导 |
昆山禾创 | 苏州净化 | 苏州安泰 |
上海金相 | 上海顾村 | 上海一恒 |
青浦沪西 | 上海沪西 | 上海新苗 |
上海齐欣 | 奥豪斯 | 日本岛津 |
金良天平 | 梅特勒 | 赛多利斯 |
江南永新 | 彼爱姆 | 上海三信 |
上海森信 | 上海阳德 | 上海培因 |
上海尚材 | 合肥科晶 | 上海和泰 |
湖南赫西 | 梅颖浦 | 浙江瑞成 |
华志 | 上海司乐 | 德安特 |
保定雷弗 | 北京中惠普 |